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春节是团圆的时期，丰盛的大除夜饭承载着浓浓年味。然则“每逢佳节胖三斤”的背后，是节日饮食的健康隐患。

如安在享受好意思食的同期保持健康？这份指南为您提供实用提议。

一、避让3大误区

误区1：“过节就要大吃大喝”

不少东谈主抱着“不吃撑不算过年”的心态，过量摄入浓重肉类、油炸食物和高糖甜点。这类高热量食物会加剧肠胃职守，导致消化不良、腹胀、便秘，加多痴肥、高血脂等慢性病风险。

图片起首：AI生成

误区2：“零食无节制，饮料当水喝”

春节期间瓜子、糖果、薯片不离手，用碳酸饮料、奶茶代替白滚水。高糖零食和饮料会导致血糖快速波动，加多蛀牙、痴肥风险；过多食用盐焗坚果、油炸零食等易加剧肾脏排泄职守，还可能激发口干、上火。

误区3：“只吃荤菜，不吃主食”

因贪食好菜而不吃主食是分辩理的。主食是体格主要能量起首，永恒不吃易导致头晕、乏力，还会加剧肝肾职守。

二、掌执5大原则

1.食物千般，平衡搭配

每天摄入的食物种类应达到12种以上。荤菜优先聘用鱼、虾、禽类等低脂肉类；每餐保证一半以上是蔬菜，其中深色蔬菜（如菠菜、西蓝花、胡萝卜等）应占一半；主食要粗细搭配，加多全谷物的摄入。

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2.控油限盐，清淡饮食

多汲取蒸、煮、炖、凉拌等款式，减少煎炸、红烧；每东谈主每天烹饪用油不超过30克，食盐不超过5克；防卫酱油、酱类、腌成品等“荫藏的钠”。

3.规定进餐，食不外量

保持三餐规定，每餐七八分饱即可，细嚼慢咽；饺子、年糕、汤圆等传统食物应适量，幸免替代正餐。

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4.饮酒节制，零食适量

成年男性每天乙醇摄入不超过25克，女性不超过15克；妊妇、儿童、慢性病患者应都备禁酒。

聘用酸奶、生果、原味坚果等健康零食，幸免高盐、高糖、高脂零食。

5.公筷公勺，分餐进食

聚餐时使用公筷公勺，条目允许时汲取分餐制，裁汰疾病传播风险。

三、缓和稀疏东谈主群

1.老年东谈主

食物应细软、易消化，多汲取炖、煮、蒸的款式；珍重鸡蛋、牛奶、豆成品等优质卵白摄入，截止脂肪和糖分。

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2.儿童

保证鱼类、鸡肉、豆成品等优质卵白质摄入，多吃蔬菜生果，幸免摄入过多糖果和油炸食物，不挑食、不偏食。

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3.慢性病患者

糖尿病患者：幸免高糖、高淀粉食物，截止主食量，聘用低GI（血糖生成指数）食物。

高血压患者：严格控盐，幸免腌成品，多吃高钾蔬果。

高血脂患者：减少实足脂肪，优先聘用植物油，加多膳食纤维。

府上起首：广西疾控、平原县东谈主民病院等

（内行新闻记者 周欣怡 整理）开云kaiyun官方网站